Special マヤビニック[デカフェ](メキシコ)
 

銘柄:マヤビニック[デカフェ]
   [有機JAS認証豆/無農薬/フェアトレード]



標高:1,200~1,500m前後


国/地域:メキシコ(チアパス州)


生産者:マヤビニック生産者協同組合


品種:アラビカ種、ティピカ、ムンドノーボ


精製:水洗式/天日乾燥


その他:メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつ。
メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいコーヒーです。
「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。