Solo イルガチェフェ(エチオピア)
 

銘柄:イリガチャフェ


標高:2,000m前後


国/地域:エチオピア(シダモ県イリガチャフェ地区ウェンゴ、コチャレ、ゲレナ、アバヤ等)


生産者:南部諸民族州ゲデオゾーン約1200軒の零細農家からの集売


品種:エチオピア在来品種


精製:ナチュラル/天日乾燥(アフリカンベッド)


その他:独自のナチュラル(非水洗処理工程)による精製作業で、今までにない香り・風味を持つコーヒーになっています。
コーヒーを淹れると完熟したフルーツの強く芳香で且つ香ばしい、ナチュラルならではのアロマがまわりを包みます。